Sırrım hangi yörenin yemeğidir? Sirın (Elazığ usulü) – Lezzetli tarifler. Sırın hangi yöreye ait? Siron veya Silor, kurutulan hamurun sıcak suyla açılmasıyla yapılan bir yemektir ve Gümüşhane, Erzurum, Bingöl, Artvin, Ardanuç, Bayburt, Şavşat, Şebinkarahisar, Maçka, Alucra ve Yusufeli’nde sevilir. Bingöl yöresinde yemeğe Sorina Pel adı verilmektedir. Sırın tatlısı nerenin? Ziron veya diğer adıyla Siron… Bartın’ın yöresel yemeklerinden biri. Sırın nereye ait? Gümüşhane’nin geleneksel lezzetlerinden “Siron Yemeği” 👌 #gümüşhane #siron #ziron #gümüşhanedeneyenir #yöreseltatlılar. Sırrın yemeği nedir? Sırın – Elazığ İyi yoğrularak hazırlanan hamur yumurta büyüklüğünde parçalara bölünür, bezeler orta boy milföy hamuru haline getirilir ve sıcak fırın tepsisinde pişirilir. Pişen milföy…
Yorum Bırak