Yoğurtlu bulgur köftesi hangi yöreye ait? 🔴 ERZİNCAN’IN ÜNLÜ YOĞURTLU BULGUR KÖFTELERİ❗❗HAZIRLANMASI KOLAY, MALZEMESİ AZ, KÖY TİPİ 👌 – YouTube. Ayranlı köfte nerenin? Yöresel Ayranlı Kiraz Yaprak Köfte (Malatya)24 Nisan 2019 Köfte hangi yöreye ait? Köftenin kökeninin Orta Asya ve Mezopotamya olduğu düşünülmektedir. Birçok yazıt ve epigrafta “kuffette” yani “çürük et” olarak geçmektedir. Dünyanın hemen her mutfağında önemli bir yer tutan köftenin, bu coğrafi bölgeden dünyaya yayıldığı düşünülmektedir. Islama köfte hangi yöreye aittir? Yaklaşık 120 yıl önce Balkanlardan gelen göçmenlerin bayat ekmekleri değerlendirmeyi akıllarına getirmesiyle ortaya çıkan ve kemik suyuna batırılmış ekmekle servis edilen Islama köfte, Sakarya denince akla gelen…
Yorum Bırak